info: C'est un assemblage de whisky ayant jusqu'à 21 ans d'âge. La moitié est un whisky lourdement tourbé alors que le reste ne l'est pas. Il y a une mention d'ajout de colorant. Je supose qu'il doit être filtré à froid mais, je n'en vois pas mention. Aucune mention d'âge aussi. Probablement que la mention d'âge du scotch le plus jeune de cet assemblage n'aurait pas fait bon marketing. Je déteste quand on me donne si peu d'information comme si l'on tentait de nous mettre la poudre aux yeux. L'édition est limité et discontinué.
Esthétique: Ok, on peut avoir une bonne première impression. Belle couleur ambré, bel emballage, belle bouteille. Thématique de l'ankh qui porte chance. Rien à redire 8/10
Nez: Caramel salé, légère fumé. Très caramélise. Je ne peux rien dire de mal jusqu'ici. l'odeur est agréable. 18/20
Bouche: Chaud. Caramel. Sel marin iodé. La tourbe n'est en fait qu'une mince fumé très plastique. Qu'est-ce qu'ils ont Jura à vouloir toujours tout forcer avec leur caramel et leur filtrage à froid? 28/40
Final: Plastique et amer sur un fond de sel et de fumé. 12/30
Overall: Non. Je n'ai pas de plaisir avec ce gout. J'aimerais l'aimé car c'est une belle bouteille et tout mais, le champ aromatique ne me rejoint simplement pas. Ce caramel plastique typique de Jura! Je crois que c'est la tourbe Jura qui ne me fait pas non plus (même si elle est très subtile). Cette distillerie devrait essayer autre chose plutôt que de retenter toujours la même chose. Je sens qu'il y a tout de même une complexité respectable dans ce whisky. 43% c'est faible. J'aurais aimé une présence aromatique plus affirmé. Malgré tout ce n'est pas le pire Jura que j'ai gouté. Mitigé sur celui là, c'est n'est pas totalement un produit horrible, ce n'est pas un excellent produit non plus mais c'est définitivement pas pour moi. 62% moins 5% pour l'ajout de colorant et moins 5% pour le filtrage à froid = 52% (et je me trouve généreux!)