Nose: very delicate, sherry and honey, a slight hint of licorice, simple and easily recognizable flavors. Palate: full-bodied and dense, oily with a lot of sherry and a lot of honey, with caramel and custard pie. Honey finish, medium-long sweet and very pleasant. A delicate and delicious malt, with a perfect and not particularly complex balance, but in my opinion it lacks a bit of character in its perfection: it does not have a distinctive trait that makes it unforgettable. Precisely for this reason it only touches the highest marks. Rating 4.75 ________________________________________________________________ Naso: molto delicato, sherry e miele, leggero sentore di liquirizia, sapori semplici e ben riconoscibili. Palato: corposo e denso, oleoso con molto sherry e molto miele, con caramello e torta alla crema pasticciera. Finale al miele, medio lungo dolce e molto piacevole. Un malto delicato e delizioso, dal bilanciamento perfetto e non particolarmente complesso, che però secondo me nella sua perfezione manca un po’ di carattere: non ha un tratto distintivo che lo renda indimenticabile. Proprio per questo sfiora solo il massimo dei voti. Voto 4,75