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Couleur:
- Or ambrée
Nez:
- Vanillé et tourbé
- Idem, mais avec un équilibre majestueux. (*)
Bouche :
- Principalement vanillé et tourbé, précisément ce que le nez nous annonçait.
- Un excellent équilibre entre le côté vanillé du fût de Sherry et le tourbé du Orcadian. (*)
Finale:
- Chaleureuse et longue.
(*) = Avec ajout de quelques gouttes d'eau.