- William Grant and Sons - Empresa familiar - Fundada em 1889 às vésperas do natal - Balvenie e Glenfiddich - 3° marca de whisky mais vendida do mundo, atrás de JW - 40% ABV - Corante + Filtragem - Substituído pelo Triple Wood (2018) Olfato: suave e agradável, apesar da forte presença de álcool. Adocicado, baunilha, leve vínico de sherry, frutado de frutos vermelhos, figos em calda, maçãs, morangos, leve caramelo, leve toffee, cítrico, apimentado e algo amadeirado que remete ao carvalho europeu. Aromas agradáveis, apesar do calor do álcool, e que sugerem uma quantidade decente de single malt em sua composição. Paladar: Relativa correspondência com o olfato, mas com o álcool bem mais presente nesta etapa da degustação. Em seguida um amargor áspero também é perceptível, mas não compromete o whisky. Adocicado, amadeirado de carvalho europeu, apimentado, cítrico, leve amanteigado e frutado de frutas vermelhas. Entretanto, estas notas são facilmente superadas pelo calor do álcool e do amargor áspero. Finalização: curta, doce, amarga e quente. Impressões gerais: blended scotch whisky de entrada, com preço muito acessível e com boa complexidade para a sua categoria. Foi substituído pela versão Triple Wood, uma versão bem similar em seu perfil. O álcool evidente é o ponto baixo deste whisky, que seria bem mais agradável se fosse menos quente. Recomendo para beber em drinks doces ou, no máximo, com gelo.