Olfato: defumado, leve aroma de cinzas molhadas, adocicado, baunilha suave, frutado de laranjas, compota de laranja doce, levemente cítrico, cana de açúcar fresca, amadeirado leve de carvalho americano e pouca percepção de álcool. Aromas muito simples mas agradáveis. Paladar: doce, defumado, cinzas, alcoólico, picante, amargor inesperado, frutado cítrico de laranjas amargas e levemente amadeirado. Existe uma correspondência com o olfato, inclusive em sua simplicidade. E amargor não é bem integrado com o dulçor, o que deixa a experiência um pouco desagradável devido ao seu desequilíbrio. Finalização: curta e simples, com predominância de um amargor áspero e calor do álcool. Impressões gerais: um whisky que criou expectativas mas me decepcionou. A finalização em bourbon casks agregou pouca complexidade ao produto final e eu esperava mais presença de sabores dessa finalização. O preço não é alto, mas não proporciona um bom custo x benefício. Fora do Brasil este whisky é comercializado com 7 anos declarados, mas a versão tupiniquim é NAS. Uma pena. Recomendo apenas para drinks.