노즈 : 라이 비중 높은 버번의 향. 바닐라, 아세톤향, 옅은 바닐라, 오렌지 비타
팔레트: 버번의 단맛, 서양사과, 체리, 약간의 스파이시함
피니쉬: 쉐리 초콜릿 피니쉬가 지배적인 가운데 스모키 우드향, 다크초콜릿 쓴맛이 복합적임.
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Single Malt — Orkney, Scotland