해안의 언덕이라는 이름에 맞게 바닷가의 짭잘한 맛이 강합니다. 입안에서 퍼지는 강한 맛과 향이 있는데 표현이 어렵군요. 텁텁함 드라이함이 살짝 느껴집니다