Egyike a trükkösebben kiejthető nevű whiskey-knek, pedig csak ennyi: 'anok', zárt a-val. Bár illatra lassan enged magához közel, a szalonnabőr határozott sóssága mellé érkeznek a földies fűszerek és a zöldalma. Színe visszafogott halovány arany, és ez az őszinteség bizony jól áll neki: nem színezett! Szájban nem fukarkodik az alkohollal, de nem bántóan erős, cserébe hosszú a lecsengése, a korty hosszan él. A füst végig jelen van, nagyjából gyenge közepes erősséggel. A lecsengése virágos, mégis kellemesen füstös. (A 'rascan' az a szerszám egyébként, amely a durva talaj legfelső szintjének feltörésére és a talaj előkészítésére szolgál a tőzeg betakarításakor: megtisztítja a hanga gyepét, hogy szabaddá tegye a whiskey előállításához használt tőzeget további fejtésre.)