Nose :聞落係傳統Sherry cask 偏提子乾酸梅風 格，感覺好似酸味味的束西，43度黎講酒精感唔 算好強烈，至於點解會有人聞到 brown sugar 真 係令人廢解，我反而覺得酸味背後有一種平凡好 似豆腐的感覺 Palette ：酒標寫rich and elegant, Rich 就不了， 酒體其實偏輕盈，中等spicy，檸檬係少少的 不過無Caol lla 12 咁重，中等甜度，其他 palette profile 似是marketer腦海劇場 Finish ：無特別，官方亦係寫完等於無寫，可能有 少少香草味