J’ai vraiment plus apprécié à ma deuxième dégustation. 2 semaines plus **** je trouve qu’il a beaucoup plus de caractère.
Belle présence de fumée. Salade de fruits verts et jaunes dans un sirop.
La tourbe est humide comme un feu qu’on veut éteindre au boyau.
Le cask dominant est le Virgin avec de belles épices.
En finale la fumée toujours et un touché de sucre de canne jamaïcaine.
Très rafraîchissant et estival.
100.0
CAD
per
Bottle
Trois Rivieres
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