Un profond nez de caramel et de noisettes rencontre un alcohol puissant en bouche, puis de la fumée pointe le bout du nez. Un accent de lime et de gingembre rafraîchi le tout, avec un bois sec qui ferme la marche. Bref, le nez est divinement malté avec un peu d’eau, mais les saveurs demeurent un peu rough tout de même pour un Springbank.