Très iodé au nez comparativement au 10 ans, on dirait presqu’un Laphroaig à l’aveugle. Beaucoup d’algues salées, mais aussi de fumée, le tout bien enrobé par de la poire et des fruits à noyaux. La typique explosion cendrée cendrée d’Ardbeg arrive en deuxième moitié, avec le trait de gingembre mariné pour équilibrer le tout. Il m’est évident que les barriques de bourbon pour ce scotch sont beaucoup plus actives que celles utilisées pour monter le 10 ans régulier (que j’adore aussi). Bref, un scotch hyper complexe et généreux. Absolument fantastique!