Nez : fruits secs, raisins secs, chocolat, confiture cerises Bouche : onctueux, tres dessert, chocolat, fruits, raisins, cerises, un peu de menthe poivrée, amertume egalement du genre pepin de raisins Finale : courte, un peu amertume Très bon pairing avec chocolat grand cru noir de Saint Domingue 70% 7.2/10