Jean-Philippe-Borquez
Benromach Peat Smoke 2005
Single Malt — Speyside, Scotland
Reviewed
September 29, 2018 (edited November 4, 2018)
Bouteille de 2008
Nez: Vanille, fumé de feu de bois plus forte que le Talisker mais moins que mon Port Charlotte.
En bouche: Vraiment une belle vanille sucré et une fumé très douce sans être subtile. c'est un 47 ppm tout de même. Ça me rappelle définitivement le Port Charlotte en plus sucré, mielleux et moins Sharp en alcool. Exactement dans ma palette de goût! Des amandes fumées. De la viandes Beef Jerky au BBQ.
Final: longue et goûteuse sur la fumé, la vanille et une touche de citronnelle.
Conclusion : J'adore! Les arômes sont nettes, rien de trop diluée du haut de ses 46%, un niveau de tourbe très respectable de 47 ppm (sans le côté iodé ou amer). Je vais définitivement poursuivre l'aventure Benromach (c'était mon premier essai de la distillerie). 89$ en SAQ, le prix est respectable. Il est autour de 72$ (CAD) dans l'ouest Canadien si vous en avez la chance. Bref, je donne un bon 89% bien mérité!
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