nez: fruit secs, épice, amandes grillées. bouche: le Sherry se montre en premier. un Sherry boisé. un vieux Sherry mouillé. Un vieux bois comme si c'était un fût de bois de grange que l'on avait utilisé. Une douceur insoupçonnée par ce nez secs. Les fruits sont là. Des baies. Un peu ce que l'on s'attenderait en saveur d'un libellé "fruit des champs". Fraises, framboises, bleuets. un beau bouquet avec une touche vanillé final. sur le Sherry. boisé et fruité. longue, goûteuse et très savoureuse. overall : je suis en amour... ce jeu de bois et de fruits... une intensité aromatique parfaitement équilibré. ce scotch est de l'art en bouteille! 99% car la perfection n'existe pas.