Un nez très très rond, à se demander si c'est bien un scotch. On sent bien le sherry, les fruits confits, et comme de la banane flambée. En bouche, c'est très rond aussi, une complexité incroyable, ça part dans tous les sens. C'est sucré mais très subtilement, comme sucré par du fruit cuit, encore de la banane flambée. Ça ne monte pas très haut mais c'est une parfaite harmonie guidée par une touche de cerise confite. La finale est malade, bien sucrée dans la bouche mais aucunement agressive. WOW!