やや薄めの綺麗な琥珀色。アロマはリンゴのような爽やかさに続いてキャラメルでフランベしたバナナ、チェリー、蜂蜜。フローラルな感じも。ストレートでもアルコールのキツさをあまり感じず、フルーツをフランベしたような甘みはがふわっと広がり、余韻にかすかにスパイシーさが残る。香りがとても好み。チョコレートのような甘いものより、ドライフルーツなど甘酸っぱいものと相性良し。ストレートでもソーダ割りでも良いが、食事より軽いスナック系と合わせる方が良い。