Tastes

Nez super fumé. Relativement léger, tourbé et le fumé s’étire longuement en bouche. Petit côté f’oral et aussi de la vanille, raisins et pommes il semblerait. Finale fumée et épicée.

Avec les quelques gouttes qui s’échappaient de la bouteille, toute de suite goûté le côté sec et fruité d’un vin rouge. Au nez, assez boozy et liquoreux. Très différent d’un whiskey tourbé, celui-ci est plutôt sucré, rond, caramelly en finale. Au verre je sens plus vraiment le côté barrique de vin décrit plus haut. Un peu de spicy et boisé qui agrémentent.