Tastes
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Ahh ce Yoichi 10 ans...il m'aura duré quelques années car je prenais mon temps pour le savourer mais on est arrivé au bout...Ma 1ère grosse claque d'il y a maintenant peut-être 8-10 ans en whisky japonais : arômes céréaliers, assez fruité (poire, prune), vanille légère, boisé très fin et belle longueur. Dommage que les prix deviennent inabordables....Je garderai une petite nostalgie avec mon Yoichi.
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Un assemblage de rhums de mélasse et agricole. Superbe et très complexe. Bizarrement moins de volume en bouche que la cuvée "Original" mais encore + aromatique et séduisant. Très belle longueur et des arômes de fruits blancs et fruits jaunes couplés à des notes douces de caramel et vanille. Le bois amène un petit côté piquant typé clou de girofle. Vieilli en fûts de chêne blanc américain.
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Chairman's Reserve Rum Original
Aged Rum — Saint Lucia
Reviewed July 16, 2021 (edited February 20, 2022)Un excellent rhum avec un top RQP. Très marqué par les fruits blancs et avec une très belle matière. Belle douceur en bouche, c'est enveloppant et aromatique.
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