Tastes

Excellent Irish whiskey tourbé (47 ppm) dont l'orge provient de la seule et unique ferme locale Ballybanon. Notes céréalières et vanille se ressentent egalement et bien que tres presente, la tourbe s'intègre très finement avec beaucoup de fraicheur et donnant envie d'y revenir. Belle longueur et notes cendrées en finale. Délicieux.

4.1/5. Beaucoup de fraîcheur au nez et en bouche, cet Irish Single Malt Whiskey est surprenant. L'orge et la vanille se ressentent tout en legereté et sont accompagnées d'épices ainsi que de notes gourmandes sur l'orange et le chocolat. Précis, frais et étonnnant ce whiskey biodynamique !