Edradour 2012 Single Cask #495

スコットランドのハイランド地方、スコットランド最小規模のシングルモルト蒸溜所、自分が飲んだのは59.7％のcask strengthカスクストレングス

To preface, I have only enjoyed a neck pour. For killer results add 5ml water and rest for 20-30 mins. Nose: Sherry forward, herbs and yeast Palate: Sherry, tangy dried apricots and oak Finish: Pepper and backing spice. Medium and lingers for a bit