Edradour Caledonia 12 Year

Not bad for Highlands

Nicely balanced. Find peat on the nose but struggle to find it on the palate.

Nez: riche et profond. cuir, oranges et panier de petit fruits frais. gomme baloune, canelle et bois humide. belle amalgame d'arômes de fruits palais : Entré en bouche remplie d'épices, de cannelle, gingembre et muscade. le développement ce passe dans les fruits cuits, amertume de cacao, bananes mûres, avoines et quelques pointes de cerises au masquarin et d'agrumes. Il est complexe, bien balancé et l'alcool mord à peine. texture moelleuse et agréable. finale longue, astringente et savoureuse presque humami. un sherry finish complexe et savoureux