Couleur:
- Miel durée
Nez:
- Sucré (miellé), fruité, épicé et vanillé
- Miel, fruité (agrumes), vanille et épicé (qui rappelle la terre). Un accord beaucoup plus harmonieux entre les différentes odeurs. (*)
Bouche :
- Principalement miellé et vanillé. C'est puisant.
- Des flaveurs de miel, de noix et de vanille. Les flaveurs se développent nettement mieux et créent un meilleur accord. (*)
Finale:
- Longue ronde et sucré.
Commentaires :
Ce whisky demeure un whisky difficile à évaluer puisqu'il est unique en soit. J'aime bien, mais ça demande de sortir de sa zone de confort.
(*) = Avec ajout de quelques gouttes d'eau.