Knockando 12 Year

Septembre 2024 - Paris - Café Jade Robe dorée claire Nez sucré mielleux, il a l'odeur des nectars du pays du soleil levant. Première bouche onctueuse et pleine de miel à l'image des whisky d'Osaka .. puis l'alcool et l'aspect pimenté apparaissent , sans être trop fort en bouche ils chassent néanmoins le miel pour laisser place à une 3ème bouche fruitée et boisée qui surprend le palais et ravis les papilles. Hélas après 5 ou 6 verres, ce whisky laisse un léger dépôt industriel sur les papilles alors qu'on ne décèle pas ce goût dans le whisky en lui même. Un whisky pour femme raffinée qui aime à être surprise par une envolée soudaine de moineaux dans un soleil matinal. Peu de coffre, une douceur globale se dégage de ce whisky. Dégusté à Paris en compagnie d'un ami, d'une gourgandine et d'une femelle fort qualitative. Les verres s'enchainent ... Délicatement, les prémisses d'une frénésie nocturne s'immiscent ... 12 euros le verre ... Et après s'ils s'étonnent que j'escalade leurs façades et que je leur prodigue de grands cris de loups accusateurs... La nuit s'annonce épique, le danger rôde, imperceptible ...

In Glasgow on a pilgrimage to Oban. Enjoyed a wonderful dinner w/ live music and a FEW of these 😂. So many selections but this was so good (and just couldn’t beat the price). Recommendation from our bartender when asked what his favorite Speysides were. Incredibly smooth taste & finish for a most enjoyble experience.