Macallan 18 Year Sherry Oak Cask

Butterscotch sweetness on the nose, with a sweet and smooth finish.

bought for john's wedding. so smooth.

<2018> 향 : 알콜부즈 없음, 매우 압축된 꿀&오크 맛 : 젠틀, 부드러움, 살짝 묵직, 들풀꽃의 꿀, 오렌지껍질 피니쉬 : 압축된 오크꽃꿀, 심지있는 쉐리, 젠틀스모키 <2019> 🌑향 : 아주 달콤한 스파이시함이 한줄기 지나가고, 그 다음부터는 깊이 들이마셔도 편안한 쉐리향을 머금고 있습니다. 달콤함 덕에 빨리 마시고 싶은 마음이 들고, 말린과일향이 계속해서 흔들흔들 느껴집니다. ​ 입으로 향을 들이마시면, 확실히 버번의 직관적인 흑설탕과는 다르게 편안하고 새콤달콤한 쉐리의 단향이 느껴집니다. (살짝 오크의 쌉쌀함도 혀 끝에 닿습니다) ​ ​ ​ 🌗맛 : 의외로 단맛이 적습니다. 약한 쌉쌀함과 은은한 스파이시함이 많이 느껴지고 뒤로 마른과일이 슬며시 지나갑니다. (아마 그동안 너무 버번만 마셔서 안달게 느껴지나 싶을 정도입니다.) ​ 두 번째 모금부터는 명확하게 향과 맛에서 가죽이 잘 느껴집니다. 또 견과류를 나무통에 빻아 나온 기름과 같이 오일리함도 좀 있습니다. ​ 세 번째 모금에는 오렌지필이 느껴집니다. 내쉬는 숨에 명확히 오렌지필 맛과 향이 뿜어지고 뒤이어 쌉싸리한 나무향이 지속됩니다. ​ ​ ​ 🌕피니쉬 : 제 입안에는 쉐리나 바닐라보다 쌉쌀함이 더 오래 남아있는 듯 합니다. ​ ​ ​ 🌎한줄평 : #쓰.....다? 맥18인데? #내가 아직 경험이 부족해서 그런가 흠음