Nose: a very delicate peaty, with apples and light brackish. Very pleasant, they should make us a perfume ... Intoxicating. Palate: here too light peaty, with burnt gum, musk, embers, all slightly sweet and oily, with notes of sherry. But these flavors, which are often strong, blend perfectly in this whiskey without being too strong. Delicate and at the same time warm and enveloping. Medium-long finish, with smoked beech wood. Wonderful. A spectacular whisky, the best peat I have ever drunk to date (7.5.2021): peaty lovers cannot miss it and non-lovers could welcome it as a revelation. Rating 5.00 ___________________________________________________________ Naso: una torbatura delicatissima, con mele e leggero salmastro. Piacevolissimo, dovrebbero farci un profumo... Inebriante. Palato: anche qui leggera torbatura, con gomma bruciata, muschio, brace, il tutto leggermente dolciastro ed oleoso, con note di sherry. Ma questi sapori che spesso sono forti, in questo whisky si mischiano alla perfezione senza essere troppo forti. Delicatissimo ed allo stesso tempo caldo ed avvolgente. Finale medio lungo, al legno di faggio affumicato. Meraviglioso. Un whisky spettacolare, il migliore torbato che ad oggi (7.5.2021) abbia mai bevuto: gli amanti del torbato non possono perderselo ed i non amanti potrebbero accoglierlo come una rivelazione. Voto 5,00