Tastes

Nose that smells of Scottish glen when it has just rained, opens in a triumph of citrus fruits, especially orange peel, figs, vanilla, ice cream, peaches in syrup. Palate: orange and pomegranate, vanilla, it seems sparkling from what it is pungent, lemon zest, chinotto, yogurt plumcake, honey. Final that focuses on the sides of the tongue, initially warm and mellow, but then slightly tannic and a little astringent. A super-whisky from a distillery that unfortunately no longer exists. Rating 4.75 _________________________________________________ Naso che odora di glen scozzesi quando ha appena piovuto, si apre in un trionfo di agrumi, soprattutto scorza di arancia, fichi, vaniglia, gelato alla crema, pesche sciroppate. Palato: arancio e melograno, vaniglia, sembra frizzante da quanto è pungente, scorza di limone, chinotto, plumcake allo yogurt, miele. Finale che si concentra sui lati della lingua, inizialmente caldo e pastoso, ma poi leggermente tannico ed un po’ astringente. Un super-whisky di una distilleria che purtroppo non c’è più: il feeling è quello di mangiare un animale in via di estinzione…. Voto 4,75

Nose: gentle peat that anesthetizes any other odor. So delicate and I would dare to say "perfect" that you do not feel the lack of anything else. Palate: equal to the nose: a gentle and perfect peat, with sweet honey and shortbread, light toffee and raisins. Very light, it seems much more than the 45.8% declared. Medium-short finish that starts from peat and ends (unfortunately) in bitter. Excellent whiskey, delicate and very easy to drink, without however the body and character of other great peat products such as Port Charlotte or Caol Ila. Rating 4.25 __________________________________________________________ Naso: torba gentile che anestetizza qualunque altro odore. Così delicata ed oserei dire “perfetta” che non si sente la mancanza di altro. Palato: uguale all’olfatto: una torbatura gentile e perfetta, con dolce al miele e shortbread, leggero toffee ed uvetta. Molto leggero, pare ben piu dei 45,8% dichiarati. Finale medio breve che parte dalla torba per finire (purtroppo) in amarognolo. Ottimo whisky, delicato e molto facile da bere, senza tuttavia la corposità ed il carattere di altri grandi torbati quali Port Charlotte o Caol Ila. Voto 4,25

Nose: tropical fruit, mango and pineapple, then vanilla and marzipan, almonds and a light raisin. Palate: very light in its 40.5%, raisins, caramel, chamomile, a hint of initial bitterness. Liquid and not at all oily and dense as I would have expected. Short but very balanced finish, with raisins. What can I say, I was hoping for something more full-bodied: the old grains are always or almost always a revelation with their mellow and sweet character. Here, at 49, I expected much more, but thanks to the low alcohol content, we have a product that is good and very easy to drink, but without great personality. Rating 4.00 _________________________________________________________ Naso: frutta tropicale, mango e ananas, poi vaniglia e marzapane, mandorle e una leggera uvetta. Palato: leggerissimo nei suoi 40,5%, uvetta, caramello, camomilla, una punta di amarognolo iniziale. Liquido e per nulla oleoso e denso come mi sarei invece aspettato. Finale breve ma molto bilanciato, all’uvetta. Che dire, speravo in qualcosa di più corposo: i vecchi grain sono sempre o quasi una rivelazione con il loro carattere pastoso e dolce. Qui con 49 anni mi aspettavo molto di più, invece complice la gradazione bassa si ha un prodotto si buono e molto facile da bere, ma senza personalità. Voto 4,00

Nose: excellent and powerful. Cherries and sour cherries, in a fruit salad with ripe peaches, pineapple, mango, papaya, in a spicy wooden bowl. Palate: very liquid, a very particular flavor that mixes exotic fruit with sweet tea and chamomile, toffee and caramel, coffee with milk and creme brûlé. Maybe a few degrees too much, because alcohol dominates a series of wonderful flavors. Perfect finish: it fades into a cream caramel with latte that stays in the mouth for a long time ... An excellent whiskey, which I would have liked to try with 46-48% instead of 50%: its only point that can be improved. 4.50 rating ______________________________________________________ Naso: ottimo e potente. Ciliegie ed amarene, in una macedonia di frutta con pesche mature, ananas, mango, papaya, in una scodella di legno speziato. Palato: molto liquido, un sapore molto particolare che mixa frutta esotica a the dolce e camomilla, toffee e caramello, caffellatte e creme brûlé. Forse qualche grado di troppo, perché l’alcool sovrasta una serie di sapori meravigliosi. Finale perfetto: sfuma in un creme caramel con caffellatte che rimane a lungo in bocca… Un whisky eccellente, che avrei voluto provare con 46% anziché 50%: suo unico punto migliorabile. Voto 4,50

Nose: powerful for a blended, very pleasant: hazelnuts, caramel, cane sugar, ripe grapes, I do not feel any peat as opposed to what the official note declares: strange because the presence of peat products including the legendary Brora are there. You feel the grain a lot. Palate: sweet with honey, chocolate, baked apples, caramelized peaches, here instead there is a very light peaty that is barely noticeable. All perfectly blended from high quality grain (none other than Cambus, Port Dundas and Carsebridge) in an excellent balance. Final: it is velvety and spicy, it seems very short but in reality a delicious flavor remains in your mouth for a very long time. Very good, easy to drink, and with an amazing finish. In summary, truly "legendary". I see no other option than to give him full marks! Rating 5.00 ________________________________________________________ Naso: potente per un blended, piacevolissimo: nocciole, caramello, zucchero di canna, uva matura, non avverto alcuna torbatura al contrario di quello che dichiara la nota ufficiale: strano perché le presenze di torbati incluso la mitica Brora ci sono eccome. Si sente molto il grain. Palato: dolce al miele, cioccolato, mele cotte al forno, pesche caramellate, qui c’è invece una leggerissima torbatura appena avvertibile. Tutto amalgamato alla perfezione dal grain di alta qualità (niente di meno che Cambis, Port Dundas e Carsebridge) in un eccellente bilanciamento. Finale: è vellutato e speziato sembra brevissimo ma in realtà ti rimane in bocca un sapore delizioso per lunghissimo tempo. Buonissimo, facile da bere, e con un finale strepitoso. In sintesi, davvero “leggendario”. Non vedo altra possibilità che dargli il massimo dei voti! Voto 5,00

Nose: vanilla, light citrus fruits, which leave room for green apple and cherries. Palate: thick and oily, white chocolate, plums, red fruits macerated in alcohol, cherries in alcohol. Pasty and sweet finish, medium-long. A valid product that looks many more years than it actually has! Rating 4.25 _____________________________________________________ Naso: vaniglia, leggeri agrumi, che lasciano spazio a mela verde e ciliegie. Palato: denso ed oleoso, cioccolato bianco, prugne, frutti rossi macerati nell’alcool, ciliegie sotto spirito. Finale pastoso e dolce, medio lungo. Un prodotto valido che dimostra molti più anni di quelli che in realtà ha! Voto 4,25

Glenlivet French Oak Reserve 15yo Nose: raisins, vanilla, caramel and shortcrust pastry. Palate: quite velvety, enveloping, with raisins and caramel, I feel the toffee in the background, but with a sour tip and to follow a bitter not very pleasant. Medium short caramel finish. Nothing special. Rating 3.75 ________________________________________________ Glenlivet French Oak Reserve 15yo Naso: uvetta, vaniglia, caramello e pasta frolla. Palato: abbastanza vellutato, avvolgente, all’uvetta e caramello, avverto del toffee in sottofondo, ma con una punta acidula ed a seguire amarognola non molto piacevole. Finale medio breve al caramello. Niente di che. Voto 3,75

Nose: sour, raisins and citrus, quite light. Palate: light, with vanilla and raisins. Spiced wood. Caramel. Quite soft and enveloping, but without points of excellence. Short but balanced finish, which leaves a pleasant raisin flavor in the mouth. Fairly pleasant product, but without any point that distances it from the average. Rating 3.75 ______________________________________________________ Naso: acidulo, uvetta e agrumi, abbastanza leggero. Palato: leggero, alla vaniglia ed uvetta. Legno speziato. Caramello. Abbastanza morbido ed avvolgente, ma senza punti di eccellenza. Finale breve ma equilibrato, che lascia un piacevole sapore di uvetta in bocca. Prodotto di discreta piacevolezza, ma senza alcun punto che lo allontani dalla media. Voto 3,75

Nose: a shocking power, fortified wine, raisins, plums, spicy wood. It gives the idea of long aging in a humid place, it is very enveloping and intoxicating. Palate: it immediately strikes for its softness, but also for the alcoholic degree of cask strenght and for the powerful spiciness. Confirms the sense of smell with port and raisins, but also candied orange peel and marzipan. It almost looks like an exotic liqueur more than a whisky. Perfect, long and soft finish. Nothing to say, a great product. But I see a flaw and not just: in my opinion it is far from the concept of classic whisky. Perhaps too exotic, it is still an Asian whisky! Still a solid 4.50 rating __________________________________________________________________ Naso: una potenza sconvolgente, vino liquoroso, uvetta, prugne, legno speziato. Da l’idea di lunga stagionatura in un luogo umido, è molto avvolgente ed inebriante. Palato: colpisce subito per la sua pastosità, ma anche per il grado alcolico cask strenght e per la potente speziatura. Conferma l’olfatto con porto e uvetta, ma anche scorze d’arancia candite e marzapane. Sembra quasi un liquore esotico più che un whisky. Finale perfetto, lungo e morbido. Nulla da dire, un grande prodotto. Però ci vedo un difetto e non da poco: secondo me è lontano dal concetto di whisky classico. Forse troppo esotico, è pur sempre un whisky asiatico! Comunque un solido voto 4,50

Nose: almost imperceptible, only alcohol can be felt without any further flavor. Palate: slightly oily, sweetish with honey and vanilla, with a hint of spiciness that remains on the tongue. Not unpleasant, but absolutely characterless. Final: short that leaves that famous spicy tip on the tongue. A whisky that I find insignificant, apparently aged in virgin oak, seems to have 20% ... Rating 2.75 ______________________________________________________________________ Naso: quasi impercettibile, si sente solo l’alcool senza alcun sapore ulteriore. Palato: leggermente oleoso, dolciastro al miele ed alla vaniglia, con una punta di piccante che rimane sulla lingua. Un guato non spiacevole, ma assolutamente senza carattere. Finale: breve che lascia quella famosa punta di piccante sulla lingua. Whisky che personalmente trovo insignificante, pare invecchiato in virgin oak, sembra avere 20%… Voto 2,75