Arômes de poivre et citron, feuilles d'arbrisseau moulues grossièrement, un peu de réglisse, de branchages, coriandre, épinette. En bouche, saveurs très forestières, beaucoup de feuilles de plantes et arbrisseaux séchées, écorce de citron, poivre doux. Arrière-goût subtil de muscade et menthol. Excellent gin à caractère forestier, très doux