레이첼버전 Color 간장 진간장 Nose 진득한 쉐리 고소함 하지만 쉐리 쩐 냄시가 약간 남는다는게 흠 아름답고 섬세함보다는 신대륙 와인과 같이 push하다 palate 약간의 달큼함으로 시작하여 spicy및 white peppery함이 부각되며 전반적인 spice가 깔려있다 Finish oak의 woody함이 좀 지배적인게 약간 아쉽다..