Jamais déçu par anCnoc. À chaque bouteille, je demeure impressionné par leur polyvalence à faire des produits tourbés et non tourbés. Ils sont clairement dans mes distilleries préférées! #Top3 Comme tous leur tourbés, il est très pâle. Odeur qui ressemble à du bacon fumé. Au goût, c’est assez sucré et on goûte la fumée, les poires et la vanille. Finale très longue et poivrée. C’est franchement bien fait et balancé. La meilleure bouteille d’anCnoc que j’ai goûtée. Solide solide. Bouteille ouverte en 2021-09.