Très bien ! Un cask strength assez costaud mais quand même assez doux pour ne pas devoir ajouter d’eau. Tres classique d’un cherry finish mais vraiment bien balancé. Goût assez prononcé de noix. Pas trop épicé malgré ce que disent certaines critiques. Belle bouteille d’une distillerie peu connue. Goûté chez M. Drolet en 2022-07.