Banana madura con toques de manzana verde, levadura, toque salado. Con más tiempo de deja ver aceituna y chocolate con nuez. En general de siente caramelo amaderado. En boca almendrado, cafe, omnipresente el salado característico del estilo de whisky. Final corto y suave con predominio amargo con leve dulzor que recuerda a manzana verde. Volviendo nuevamente al aroma se siente chocolate con pasa de uva, en momentos canela. Complejo y para probar tranquilo y con tiempo mientras se profundiza en sus distintas capas.