Super doux comme bourbon, bien épicé et sucré. Un peu de cannelle, maïs et de vanille également. C'est une finale plus côté poivré je dirais. On passe par beaucoup de saveurs durant cette gorgée en tout cas! Pour un bourbon pas nécessairement dispendieux, je le trouve excellent, il fait un bon travail et est de loin supérieur à ce qu'on peut retrouver dans cette gamme de prix comme bourbon.