Je dois avouer que jetais pas sur au debut. Si la bouteille vient d'Islay, elle n'a rien des caractéristiques de l'ile. Tenez vous le pour dit; ce n'est pas fumé, pas tourbé. Une fois ce deuil fait, on realise rapidement que ce que la bouteille perd en caractéristiques du terroir, elle le regagne avec l'intensité du fruit. Du fruit caramélisé plein la gueule (sans la texture qui s'y approche malheureusement); des poires et des pommes confites, miel, fleurs blanches. Cest très gourmand avec des notes de gateau des anges. Jai appris aujourd'hui que la batch change chaque année en fonction du grain et du tonneau; ca a beau n'etre ni fumé ni tourbé, je vais revisiter ce beau scotch!