Bereits ein Schlückchen des Redbreast 12 year old Single Pot Still Irish Whiskeys genügt, um Ihren Mund mit vielschichtigen Gewürzen, Malz und Honig plus einigen Sherrynoten zu füllen. Der irische Pot Still Charakter kommt auf der zweiten Welle und weigert sich beharrlich zu verschwinden. Das ist ein enorm vielfältiger Whisky, und nicht wenige Liebhaber des schottischen Whiskeys haben den Redbreast schätzen und lieben gelernt. Nase: Komplex würzig mit leicht öligen Noten und geröstetem Holz. Gaumen: Kräftig und ausdrucksstark, mit einer Mischung aus Würzigkeit, Öl, Sherry und gerösteten Nüssen. Abgang: Rote Beerenfrüchte vollenden den sehr intensiven Abgang.