Doux souvenir rapporté du voyage en Écosse avec Papa! On s'offre une belle dégustation en memoir de. D'aspect timide et tres pâle, cest aussi de texture assez mince en biuche. Super belle presence des saveurs en bouche, avec le cuir et peat dominent. Des notes saline et poivrée eagelement. Pour le fruit, en arrière plan, on trouve pommes vertes et poire. Légèrement beurré. Delicieux!!