Une solide bouteille, aussi agréable en semaine que pour célébrer le week-end. Bien différente du classique 10 ans de la distillerie, elle surprend dès le nez avec des notes de cidre fumé. En bouche, la tourbe est bien présente, mais équilibrée par un beau côté boisé et une texture très douce, presque crémeuse. La finale est longue, savoureuse et toujours sur la fumée. Et en prime, un prix encore très intéressant dans un marché où tout ne cesse d’augmenter — un vrai coup de cœur ! Bouteille ouverte en 2026-01.