Au nez : doux frais et rond, tourbe caoutchouteuse, notes florales, un boisé épicé qui rappelle étonnamment le sherry, fruits secs, fumée légère et agréable et une note légère de vernis avec une pointe de poire et de chocolat. On remarque aussi une touche mentholée légère
Au palais : doux, rond et amer avec du caractère, fumé, poivré et légèrement salé, tourbe caoutchouteuse avec une note marine et de saumon fumé et une note légère de biscuit apéritif, on note également une touche de citron vert. enfin vient en fin de verre une touche de cheminée que l’on viendrait d’éteindre très subtile
La finale est moyen/court, profonde, fraîche, tourbée et mentholée
Note personnelle : 91/100
Très bon whisky,une tourbe pas envahissante qui offre pourtant toute sa palette d’arômes, avec notamment une super finition marine qui représente à merveille la distillerie. Une superbe tourbe, de superbes notes salées et marine, le tout dans une douceur agréable sans pour autant manquer de caractère, un super équilibre mais un tout léger manque d’originalité qui l’empêche d’avoir une note encore meilleure comme le Lagavulin distillers éditions
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