Młoda whisky , zestawiana z młodych destylatów starzonych w beczkach 5-6 lat po burbonie i finiszowania w beczkach typu „quarter cask „ (125 l) Użycie małych beczek zapewnia lepszy kontakt z drewnem co za tym idzie , szybszą maturacje . Nos. Sporo torfowego dymu , grzanka z masłem , toffi , orzeszki w miodzie , winogrona , wiórki kokosowe , banany , skórka pomarańczowa . Smak. Dużo dymu torfowego , toffi , wanilia , rodzynki , pieprz , kokos , dąb . Finisz . Długi , słodycz wanilii i toffi równoważona dymem torfowym .