Jerome-Pas-Graziani
Jameson Black Barrel Cask Strength
Blended — Ireland, Ireland
Reviewed
September 7, 2019
Au nez : gras et amer, vanille et note briochée, très « jameson », une note sucrée acidulée et une légère touche florale
Au palais : chaud et âpre, la vanille et la note acidulée sont toujours là mais la note de biscuit/brioche a disparu. Les 60% abv sont certes bien présents mais ne sont pas dérangeants comme dans le Tomatin cask strength.
La finale est longue, métallique et avec une note de bonbon arlequin qui me rappelle un petit peu le Sexton
Note personnelle : 90/100
Un whisky qui me réconcilie avec le cask strength, des saveurs bien présentes et un abv élevé qui ne « doesn’t blow your socks off » tant que ça, comme me l’avait annoncé @finepursuit
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