Olfato: doce, frutado (talvez maçãs), aroma leve e fresco, malte, gramíneas, amendoado, baunilha, floral e um leve apimentado. Aroma muito suave e com boa complexidade.
Paladar: dulçor de frutas frescas, apimentado de gengibre, leve amargor contrastando muito bem com algumas notas ácidas, todas elas muito bem inseridas e balanceadas. Amendoado, um pouco amadeirado e oleoso.
Finalização: media para longa apesar de suave. As notas apimentadas - do tipo gengibre- permanecem por mais tempo na boca, seguidas de um dulçor e amendoado bem presentes.
Impressões gerais: whisky não turfado, frutado, de personalidade forte e bem definida. Sem filtragem gelada e sem corantes artificiais, o que eleva o nível da experiência durante a degustação. Sua graduação alcoólica elevada (46,3% ABV) não se esconde em nenhum momento, porém é muito bem inserido e presente apenas em uma terceira ou quarta camada. Ótimo custo benefício, sendo que seu preço é muito menor - mesmo sendo um single malt - do que os blended malts conhecidos do público brasileiro e tidos como ótimos whiskies. Destilaria ainda bem desconhecida do público brasileiro, mas que merece toda nossa atenção já que que seus whiskies são ótimos e muito bem produzidos.
90.0
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