Arômes de pêche enrobée de cassonade, miel, céréales bien douces, bois qui l'est tout autant, quelques baies foncées séchées, caramel, poire flambée, vanille et cannelle. En bouche, caramel, bois et épices, poire, cacao et vanille et un alcool pas trop prenant. On reconnaît quelques petits fruits séchés en arrière-plan. Finale plutôt brève par contre considérant l'amalgame de saveurs ressortants des 6 fûts utilisés, mais l'équilibre est au rendez-vous dans ce whisky très soyeux.