The title could be "the sea in a whisky"! From the first nose, saline, brackish, seaweeds, fish. You imagine the cliffs of the Hebrides, and when you drink it, you dive into the sparkling sea! The flavors and smells are constant, but to tell the truth I expected a harder, wilder whisky. Instead it is very sweet and delicate. Even in the finish, long and silky. Regarding Talisker I always have the doubt: but if the great majority of the barrels are sent to mature on the mainland, how do they have this saline??? However excellent product at a superlative price! _____________________________________________________________________________ Il titolo potrebbe essere “il mare in un whisky”! Dalla prima nasata, salino, salmastro, alghe, pesce. Ti immagini le scogliere delle Ebridi, e quando lo bevi, ti tuffi nel mare spumeggiante! I sapori e gli odori sono costanti, ma a dire il vero mi aspettavo un whisky più “duro”, selvaggio. Invece è molto dolce e delicato. Anche nel finale, lungo e setoso. Riguardo a Talisker mi rimane sempre il dubbio: ma se la grande maggioranza delle botti viene mandata a stagionare sulla terraferma, come fanno ad avere questo salino??? Comunque ottimo prodotto ad un prezzo superlativo!