Arômes de fruits du verger, de la poire et abricot surtout, une touche caramélisée et mielleuse, épices vertes séchées, bois encore vert, effluves un peu salines. En bouche, toujours ce côté fruité avec de la chair blanche juteuse, épices qui se veulent ici plus sucrées, noix caramélisée et bois très doux. Un suite plus "bord de mer" mais sans plus, des saveurs salines et de légère tourbe auxquels se mêle un alcool timide. Texture hyper veloutée qui coule toute seule. Un très bon sipper d'entrée de gamme parfait pour initier ou boire en après-midi.