시그나토리 벤네비스 1991 (24Y) 57.8% 향 : 멀리서 레드베리 향이 새콤하게 계속해서 나는데 코를 깊숙히 박으면 초콜릿 향이 느껴집니다. 20년 이상 숙성된 몰트에서 느껴지는 은은함과 절제된 밸런스가 잘 느껴집니다. 쉐리도 마찬가지로 잘 절제되어 균형잡혀 있습니다. 맛 : 입으로 들이키자 꽃이 피듯이 퍼지는 베리들의 향현과 폭탄이 터지듯 강한 쉐리들이 터져나갑니다. 마치 수류탄이 터지듯이 강력한 쉐리를 어찌 이리 잘 뭉쳐놓고 있었는지 궁금합니다. 열대과일, 밀납꿀, 향수를 잘 섞어놓은 듯 합니다. 피니쉬 : 쉐리 스파이시가 길게 늘어집니다. 스파이시함이 입안 전체를 애워싸고 있는데 쉐리와 같이 있어서 물로 입을 행구지 않고 계속해서 느껴봅니다 한줄평 # 벤네비스 고숙성에 좋은 추억이 있었는데 역시 잘샀다 # 풀리면 또 어떨까 궁금해요 # 좋은 고숙성 쉐리의 맛