Tastes

Este es un whisky increíble también, son 60.8% de alcohol, pero ni siquiera hace falta echarle agua casi, nuy suave en boca, aunque el ahumado esta muy presente, notas a galleta de avena, cuero, madera húmeda, boca empieza ligeramente golosa, ligeramente picante, pero acaba con un humo muy elegante y equilibrado, impresionante esté whisky.

Uno de los whiskys mas impresionantes que he probado, si no el que más. Profundisimo y complejo en aroma y boca, notas de anís, caramelo, leves notas a madera usada, goloso y untuoso, cremoso, los grados no existen, el equilibrio es perfecto. La boca es muy suave y golosa, facilísimo de beber.

Un poco constipado. Pero las notas golosas de la barrica de Jerez son muy claras, es un whisky muy amable y muy redondo. Notas a madera y jerez, pero un jerez goloso. Con mucha boca, muy bien hecho.

Notas en nariz a vainilla, a madera humeda, a frutos secos, a caramelo suavemente, galleta de avena. En boca se nota la dureza de sus 56.70%, notas golosas en boca, notas ligeramente ahumadas y a grano, especiadas, pimienta negra. Final largo, las notas goodss persisten en el posgusto.

Nariz con notas predominantemente dulces, notas a chocolate con leche, vainilla, caramelos, pera madura., miel. Boca muy acorde a la nariz, las notas amables y golosas predominan, caramelos, miel, notas muy ligeramente ahumadas de fondo, alcohol bien oculto, empieza dulce en boca y termina con esas notas ligeramente ahumadas y tostadas. Final muy largo, whisky muy bien hecho.

Notas en nariz muy claramente ahumadas, terrosas, ligeras notas a bizcocho, a toffe muy suaves. En boca es increíble, boca con un ahumado potente pero sin llegar a ser pesado, equilibrado con ligeras notas dulces, un equilibro excelso, final larguísimo, el ahumado permanece, y las notas golosas salen al final también, retrogusto con notas tostadas. El alcohol no aparece, 46 grados muy bien puestos.

Sorprendente la cremosidad, una textura increíble.

Uno de los mejores whiskys que he probado, equilibrado en sus notas, nariz con notas golosas ligeramente, a vainilla, caramelo, aunque predominante ahumada. Boca, con un equilibrio increíble entre lo dulce y lo ahumado y seco. Whiskazo

Nariz con notas marinas, ligera y fresca. Cascara de naranja, ligera vainilla. En boca aparecen ligeras notas ahumadas, muy de fondo, el punto goloso prevalece, aunque muy ligero y equilibrado, facil de beber, nada complejisimo, pero bien hecho. Final de medio a largo

Perfi ahumado marcado, mas perfil de bosque quemado, notas ligeramente golosas, debido a barricas, pero un ahumado muy presente, whisky top para ahumados, muy serio. Para repetir. Difícil hacer cata, boca cansada. Habra que repetir para hacer cata mas concisa.