Tastes
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Nikka Taketsuru 17 Year Pure Malt
Blended Malt — Japan
Reviewed November 1, 2020 (edited May 10, 2021)Bien au dessus du 12, gourmand, fruits compotés, pâtisseries -
👁 :Un ambre brillant allant vers le cuivre🟠. . 👃 : Ça explose 💥 dans tous les sens, un monstre de complexité. Ça part sur les épices🔥 (noix de muscade, poivre), le bois mouillé, une tourbe🌫 se rapprochant du lard 🥓 accompagné de fruits (style confiture) comme la pêche 🍑 ou l’abricot. On y retrouve même quelques fruits secs🥜 accompagnés d’une tourbe🌫 plus douce avec un peu plus d’aération. . 👅 : Très belle structure, on y retrouve un côté huileux avec une dominante épices🔥 et tourbe🌫. En bouche on sent bien les 60% mais les arômes restent. C’est très rapide sur les épices puis la tourbe prend place. . Une très belle fumée, gourmande, toujours accompagnée d’un peu de fruits cuits🍑 qui vont évoluer vers un côté réglisse et même boîte à cigares🍂 !
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👁: Vieil or. 👃🏻: Un nez qui jongle entre le fruité et le fumée, on retrouve de la pêche, des agrumes, du fruits secs, le tout assemblé par la tourbe. 👄: La bouche est vraiment très agréable, on retrouve toujours du fruit, très rond suivit de fruits secs très vite rattrapé par la tourbe, une belle longueur fumée accompagnée d’une pointe de fruit.75.0 EUR per Bottle
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