Tastes
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Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky (Amontillado sherry Cask Finish Taiwan Limited Edition)
Single Malt — Speyside, Scotland
Reviewed October 27, 2020[格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌-台灣限定版] Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky (Amontillado sherry Cask Finish Taiwan Limited Edition) 在近期大家大推的菲迪第一支以雪莉桶風味去當主題的酒款,使用的不是大家熟悉的Oloroso雪莉桶,而是用較稀有的Amontillado(讀音:阿默提亞多),也許是讀音太困難,直接給他了也是A開頭的Angel Sherry天使雪莉去命名(不要寫成Angle Sherry變成角度雪莉喔!) 這支雪莉桶也是屬於先美國波本桶再過雪莉桶熟成,在市面上以Amontillado雪莉桶完全熟成的很少,在台灣較知名的是噶瑪蘭的Amontillado獨奏原酒,定價需要8800元,Amontillado雪莉桶數量較少,相對成本也比較高。 第一次看到他的瓶子與包裝,覺得很適合過年推出,紅色喜氣又搭配一個天使雪莉的可愛金屬吊飾,做的很像小女生的小吊飾,家裡有小女兒的應該會很喜歡。 最親民的是它的售價,定價為1040元/700ml,在酒專銷售端售價大多位於749~880元左右,其實與基本款的12年菲迪差異不大,又屬於台灣限定版本,台灣人就是喜歡甜,在台南會不會被認證為台南市酒的機會呢???? 對於同價格帶的雪莉桶風味威士忌威脅相當大(800~1000元),像是格蘭多那12年、格蘭利威13年雪莉、格蘭路思12年、汀士頓重雪莉12年、約翰走路12年炸彈雪莉、格蘭傑12年PX雪莉、裸雀初次雪莉、OMAR雪莉果乾...等 那來喝喝看這支大家都推薦的紅色的天使雪莉桶吧! 🗺產區:蘇格蘭斯貝賽 🌲用桶:美國波本桶後過Amontillado雪莉桶 🌡濃度:43% 🍷酒色:淡紅琥珀色 💵定價:1040元/700ml ⏱開瓶時間:新開 🌼聞香: 蘋果香、甜蜂蜜、花香、底層太妃糖、鹹木頭香氣,整體水果蜂蜜蛋糕,低酒精氣味。 氣味表現花果香氣與甜點香氣,酒精感很低,非常適合新手練習聞香的酒款。 🥃品飲: 入口些許木頭澀口、微微酒精刺口、木頭辛香與香料。 中段含在口中鹹甜交替的麥芽風味、微苦、蜂蜜甜。 尾韻葡萄果乾、淡木頭香、較甜的黑巧克力(大約50%可可感受)、尾韻較短。 入口與在口中產生的口味屬於較甜的糖蜜與木質表現,吞下後才有出現果乾甜與巧克力。 因為酒體較為水感,尾韻較短,但可以多倒一點多補幾口可以讓尾韻延長時間,喝完補一口冰開水也能再讓口中的果乾香氣再次激發出來。 ㊙️總評: 與常喝的Oloroso雪莉桶的普飲款比較起來,這支天使真的是甜心寶貝,甜度相當高,這支沒有任何硫味產生,在口感上有下過許多功夫。 非常會推薦給喜歡喝甜與清爽口味的品飲者或是要推坑給沒常喝威士忌用的雪莉桶新手包,這售價與口味真的頗有競爭力,有輕量級的雪莉桶前三名的實力! 💯 香味:★★☆ 口味:★★★ 尾韻:★★★ 口感:★★★★ 甜度:★★★★ CP值:★★★★ 推薦:★★★★ #格蘭菲迪 #天使雪莉 #M8喝酒老實說 #18歲以下請勿喝酒 🏭生產酒廠 @Glenfiddich Distillery Gift Shop 💈品牌代理 @Glenfiddich @格蘭父子洋酒股份有限公司 🏪購買店家 @私藏酒窖 @百富私藏酒窖 高雄門市 Balvenie Shop -
Remarkable Regional Malts With A Twist
Blended Malt — Scotland
Reviewed October 27, 2020 (edited October 25, 2022)[道格拉斯蘭恩RRM10年調和式蘇格蘭威士忌-扭扭版] Douglas Laing Remarkable Regional Malts with a Twist 10Y Blended Scotch Whisky 這是道格拉斯蘭恩70周年限量版本,說是限量版本也出了5000瓶,他的外紙筒非常有趣的做成可以旋轉扭動,讓不同人物的頭像可以套用不同身體,算是頗有趣的包裝。 最主要這支風味是以蘇格蘭的所有產區所調和而成的一支酒款,他的代表性人物有大玩家、黃金鼠(高地區)、淘氣鬼可爾必思(斯貝賽)、泥媒哥(艾雷島)、牡蠣岩(島嶼區),算是大鍋炒系列。 那就來喝這支扭扭版吧! 🗺產區:蘇格蘭 🌲用桶:調和式 🍾裝瓶數:4783/5000 🌡濃度:46% 🍷酒色:金色 💵定價:2800元/700ml ⏱開瓶時間:新開 🌼聞香: 麥芽泡水、薑、白胡椒、森永水果糖,底層香氣為更刺鼻的酒精感、木質辛、薄荷。 🥃品飲: 入口明顯的煙燻、刺口感、木頭、泥煤、柑橘酒體中度。 中段含在口中越來越鹹口、糖煮水梨、嚥下後帶著微苦的煙草、麥芽餅乾。 尾韻是消化餅與麥芽烘烤香氣、柑橘皮的酸、木頭辛甜口、煙燻龍眼乾後轉變成新鮮龍眼汁。 兌水後甜度增加,辛口感消失不見,整體好喝很多,麥芽香氣整體更柔順。 ㊙️總評: 香氣上表現普普,主要是辛香料與木頭的高嗆鼻,嗅聞起來頗有負擔,口味上是中度泥媒與煙燻,最主要還是麥芽本身的香氣頗明顯,則尾韻表現是這支最好的優點。 他的口味頗重,會卡住口腔一整圈,當喝完之後的2~3分鐘還能享受到他滲出許多龍眼乾的風味,是我最喜歡的部分。 整體風味上對新手來說有點太過刺激強烈,本身產區的風味個人覺得偏島嶼區多一點,但是比單純島嶼區更加豐富,如果你會喜歡喝牡蠣岩,這支扭扭版應該你也會喜歡! 💯 香味:★★ 口味:★★☆ 尾韻:★★★☆ 口感:★★ 甜度:★★★★ CP值:★★☆ 推薦:★★ #道格拉斯蘭恩 #扭扭版10年 #M8喝酒老實說 #18歲以下請勿喝酒 🏭生產酒廠 @Douglas Laing & Co. 💈品牌代理 @Douglas Laing & Co. Taiwan @廷漢-威士記事 🏪購買店家 @日發菸酒所 🔗更多道格拉斯IB酒款: 淘氣鬼限量版調和雪莉桶原酒 https://www.facebook.com/0894M8/posts/125231059198581 牡蠣岩調和麥芽原酒 https://www.facebook.com/0894M8/posts/120229603032060 黃金鼠高地區調和原酒 https://www.facebook.com/0894M8/posts/168907864830900 -
Glenfiddich 12 Year
Single Malt — Speyside, Scotland
Reviewed October 27, 2020 (edited November 14, 2020)[格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌] Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky (Amontillado sherry Cask Finish) 在近期大家大推的菲迪第一支以雪莉桶風味去當主題的酒款,使用的不是大家熟悉的Oloroso雪莉桶,而是用較稀有的Amontillado(讀音:阿默提亞多),也許是讀音太困難,直接給他了也是A開頭的Angel Sherry天使雪莉去命名(不要寫成Angle Sherry變成角度雪莉喔!) 這支雪莉桶也是屬於先美國波本桶再過雪莉桶熟成,在市面上以Amontillado雪莉桶完全熟成的很少,在台灣較知名的是噶瑪蘭的Amontillado獨奏原酒,定價需要8800元,Amontillado雪莉桶數量較少,相對成本也比較高。 第一次看到他的瓶子與包裝,覺得很適合過年推出,紅色喜氣又搭配一個天使雪莉的可愛金屬吊飾,做的很像小女生的小吊飾,家裡有小女兒的應該會很喜歡。 最親民的是它的售價,定價為1040元/700ml,在酒專銷售端售價大多位於749~880元左右,其實與基本款的12年菲迪差異不大,又屬於台灣限定版本,台灣人就是喜歡甜,在台南會不會被認證為台南市酒的機會呢???? 對於同價格帶的雪莉桶風味威士忌威脅相當大(800~1000元),像是格蘭多那12年、格蘭利威13年雪莉、格蘭路思12年、汀士頓重雪莉12年、約翰走路12年炸彈雪莉、格蘭傑12年PX雪莉、裸雀初次雪莉、OMAR雪莉果乾...等 那來喝喝看這支大家都推薦的紅色的天使雪莉桶吧! 🗺產區:蘇格蘭斯貝賽 🌲用桶:美國波本桶後過Amontillado雪莉桶 🌡濃度:43% 🍷酒色:淡紅琥珀色 💵定價:1040元/700ml ⏱開瓶時間:新開 🌼聞香: 蘋果香、甜蜂蜜、花香、底層太妃糖、鹹木頭香氣,整體水果蜂蜜蛋糕,低酒精氣味。 氣味表現花果香氣與甜點香氣,酒精感很低,非常適合新手練習聞香的酒款。 🥃品飲: 入口些許木頭澀口、微微酒精刺口、木頭辛香與香料。 中段含在口中鹹甜交替的麥芽風味、微苦、蜂蜜甜。 尾韻葡萄果乾、淡木頭香、較甜的黑巧克力(大約50%可可感受)、尾韻較短。 入口與在口中產生的口味屬於較甜的糖蜜與木質表現,吞下後才有出現果乾甜與巧克力。 因為酒體較為水感,尾韻較短,但可以多倒一點多補幾口可以讓尾韻延長時間,喝完補一口冰開水也能再讓口中的果乾香氣再次激發出來。 ㊙️總評: 與常喝的Oloroso雪莉桶的普飲款比較起來,這支天使真的是甜心寶貝,甜度相當高,這支沒有任何硫味產生,在口感上有下過許多功夫。 非常會推薦給喜歡喝甜與清爽口味的品飲者或是要推坑給沒常喝威士忌用的雪莉桶新手包,這售價與口味真的頗有競爭力,有輕量級的雪莉桶前三名的實力! 💯 香味:★★☆ 口味:★★★ 尾韻:★★★ 口感:★★★★ 甜度:★★★★ CP值:★★★★ 推薦:★★★★ #格蘭菲迪 #天使雪莉 #M8喝酒老實說 #18歲以下請勿喝酒 🏭生產酒廠 @Glenfiddich Distillery Gift Shop 💈品牌代理 @Glenfiddich @格蘭父子洋酒股份有限公司 🏪購買店家 @私藏酒窖 @百富私藏酒窖 高雄門市 Balvenie Shop20.0 USD per Bottle
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