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Tomohiro-Nishino

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Tomohiro-Nishino

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  • Talisker 18 Year

    Single Malt — Islands, Scotland

    Reviewed July 30, 2021 (edited November 9, 2021)
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    92点。ほんのりと甘い口当たり。ヨード、海藻、海の味。後味がどんどん変化し、最後はスパイシーな清涼感で、さっぱりとしながらも非常に長い余韻。複雑。
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  • Four Roses Single Barrel Bourbon

    Bourbon — Kentucky, USA

    Reviewed July 11, 2021
    3.75
    3.75 out of 5 stars
    87点。華やかな香りと洗練された丸みがあるが雑味も強い甘味。ミディアムボディ
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  • Kirin Fuji Sanroku 50°

    Blended — Japan

    Reviewed June 30, 2021
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    89点。かなりバーボンに近く甘味も強い。後味のメロンが特徴的。ミディアムボディ。ハイボールが最高
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  • Hakushu Distiller's Reserve

    Single Malt — Japan

    Reviewed May 28, 2021 (edited November 4, 2022)
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    91点。微かにピーティでリンゴのような爽やかな香り。山崎よりも多面性があり、華やかさとまったりとしたオイリーさ。ミディアムボディ。
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  • Glenmorangie 18 Year

    Single Malt — Highlands, Scotland

    Reviewed May 19, 2021 (edited January 16, 2023)
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    91点。南国フルーツや花の華やかな香りとキャラメルやコーヒーのような深い香り。ナッティで甘やかな後味。フルーティなミディアムボディ
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  • Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Bourbon

    Bourbon — Kentucky, USA

    Reviewed May 4, 2021 (edited May 22, 2021)
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    92点。ドライフルーツ、トロピカルフルーツの香り。リッチでスイート、カラメルのように香ばしく、レーズンのように甘く。後味はしっかりスパイシー。フルボディでいて押し付けがましく無い
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  • Macallan 12 Year Sherry Oak Cask

    Single Malt — Highlands, Scotland

    Reviewed April 11, 2021 (edited April 15, 2021)
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    90点。チョコレート、コーヒーに干し椎茸が特徴的。複雑で奥深いビターチョコレートのような甘味とスパイシーな余韻は非常に長い。フルボディ。
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  • Hibiki Japanese Harmony

    Blended — Japan

    Reviewed April 3, 2021 (edited January 16, 2023)
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    92点。素晴らしく華やかなフローラルな香りとナッティでオイリーな甘やかさが同居する。繊細で複雑。ミディアムボディ
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  • Bushmills Black Bush

    Blended — Ireland

    Reviewed March 26, 2021
    3.5
    3.5 out of 5 stars
    86点。ややメタリックだが白い花のような華やかな香り。複雑で後味はスパイシー。フルーティでカラメル的な甘味と独特なクリアさがある。ボディは軽め。
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  • Yamazaki Distiller's Reserve

    Single Malt — Japan

    Reviewed March 20, 2021
    4.0
    4.0 out of 5 stars
    89点。複雑でオイリーでナッティ。綿飴のような甘味があり、加水すると林檎。主張し過ぎず和食に合う。ミディアムボディ。
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