Cambus 1988 29 Year Raw Cask (Blackadder)

블랙애더 블래어아솔 1989(29y) 53.2% 버번캐스크 + 3년이상 쉐리캐스크 피니쉬 향 : 습한 나무, 상쾌한 민트, 막깎은 잔디, 옅은 쉐리캐스크 피니쉬, 비와서 습한 다음 날 피톤치드 숲길에 온 느낌 맛 : 천천히 등장하는 스파이시, 버번의 프루티함, 날숨에는 버번이 주가 되지만 달콤한 쉐리향도 등장, 약간 꿀향이 나려다가 다시 허브 풀향이 주됨 피니쉬 : 살짝 알콜향이 느껴지고, 조금 아쉬운 맛의 피니쉬가 느껴짐, 29년 숙성이라기엔 고유의 특성이 약함 #뭔가 나름대로 향과 맛을 내보려고 했지만 피니쉬에서 터뜨리지 못한 마무리 #그래도 생빈은 영원하라